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• Ingredientes: 200gr de copos de avena, 2 plátanos y 1 cucharada de canela.

1.- En un plato, colocamos los plátanos pelados y los trituramos con un tenedor hasta obtener una especie de puré.

2.- En un bowl, ponemos la avena, la canela y añadimos el puré de plátano que acabamos de preparar. Mezclamos todo bien hasta obtener una masa bastante densa.

3.- Con un poquito de masa y con las manos, hacemos unas bolitas y las damos la forma que queramos. 

4.- Cuando hayamos acabado con toda la masa, colocamos las galletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y las introducimos al horno, previamente calentado a 200ºC. Dejamos que se cocinen durante alrededor de unos 15 minutos hasta que estén doraditas. Pasado ese tiempo sacamos la bandeja del horno, dejamos que se enfríen … y listo!!!