Queso de Garbanzos
Ingredientes: 2 tazas de garbanzos crudos y remojados por 8 horas (no sirven los de tarro o caja), 1.5 a 2 tazas de agua....
Dobladitas Integrales Veganas
Ingredientes: 2 tazas de harina integral – ¼ taza de aceite – ½ taza de agua tibia + 1 cucharadita de sal de mar...
Pasta con Salsa de Zapallo
Ingredientes:400 gr de pasta a gusto500 gr zapallo amarillo1 taza de caldo verduras3 cucharadas grandes de crema de cocoAlbahacaSal y pimientaAceite de...
Mini Hamburguesas de Quinoa
INGREDIENTES: 1 palta madura, 60 g de quinoa cocida, 50 g de cebolla morada, media lima o limón, ¼ pimiento verde, cilantro fresco a...
Curry (Dahal) de Lentejas Rojas
Ingredientes:200 gr de lentejas rojas ÉTNICA2 dientes de ajo1 cucharadita de jengibre rallado2 cucharadas de curry1 cucharadita de cúrcuma½ cucharadita de comino1 cucharadita de...
Galletas de Avena y Chocolate
Ingredientes3/4 taza de avena1/4 taza de harina de avena o harina de trigo integral2 cucharadas de crema de maní2 cucharadas de aceite de coco1...
Galletas de Avena y Plátano
Ingredientes: 200gr de copos de avena, 2 plátanos y 1 cucharada de canela.1.- En un plato, colocamos los plátanos pelados y los trituramos con un...
Maqui Sour
INGREDIENTES:1 taza de jugo de limón, ideal de pica o en su defecto limón sutil1 taza de pisco de 40 grados 3/4 taza de azúcar1/2...
Panqueques de Harina de Almendra
INGREDIENTES (2 unidades)2 huevos2 cucharadas de harina de almendra.1 cucharada de endulzante1/2 cucharada de Ghee o mantequilla.Extracto o esencia de vainilla.Mezclar y procesar todos...